Quinta Pedras de Baixo

Assentou essencialmente em dois vectores: a recuperação integral da construção existente (sempre que possível, com recurso a técnicas e processos antigos), e a construção de um volume novo autónomo contíguo à casa principal e que comporta exclusivamente alojamentos para turismo no espaço rural. No edifício original, fora da habitação, as cortes dos animais deram origem a três unidades de alojamentos, à receção e a uma instalação sanitária. Na moradia, cabeça de toda a composição e que se estende num único piso sobrado por cima das lojas, fica a habitação do promotor. Por baixo, as adegas e ao lado, a eira. Uma das adegas mantém-se como tal, a outra deu origem à sala de pequenos-almoços. Não se alteraram os vãos de fachada, mantendo-se a madeira nas caixilharias, e dotou-se o interior de todas as comodidades necessárias aos novos usos. No volume novo, assumidamente contemporâneo, três quartos, uma sala e uma cozinha darão conforto, autonomia e independência aos hóspedes ou grupos que ali se alojem.