Requintes da Vila

Doces elaborados com a melhor polpa de fruta da época, sem qualquer adição de água e produtos artificiais como corantes, conservantes ou outros. A fruta é de qualidade e originária de vários pomares em Trás-os-Montes. Fabrico totalmente artesanal, respeitando as tradições e a memória dos doces das nossas avós mas criando sabores diferentes e atractivos.
Todos os nossos produtos são esterilizados e pasteurizados. Sem adição excessiva de açúcar: cerca de 50g de açúcar por 100g de fruta, consoante a especificidade do fruto.
Todos os nossos produtos são de edição limitada, respeitando o normal e natural ciclo das culturas. Havendo assim "Compotas e Geleias de época".

Compotas disponíveis de momento:
- Abóbora e Laranja;
- Frutos Vermelhos;
- Rosas Vermelhas;
- Morango;
- Figo;
- Kiwi;
- Kiwi e maçã;
- Kiwi e ananás;
- Limão e mel;
- Laranja;
- Cereja;
- Amora silvestre; e
- Xila e canela.

Dado serem edições limitas existe um número limitado de embalagens de compotas!

Chutneys disponíveis de momento:
- Chalota e vinho do Porto;
- Abóbora, gengibre, pimenta e vinho do Porto; e
- Maçã ácida.

Licores extremamente aromáticos para desfrutar antes ou após a refeição!
Licores disponíveis de momento:
- Frutos Vermelhos; e
- Amora Silvestre.