Restaurante Á Do João

Um local de maresia onde a própria maré regressa duas vezes por dia.

Com duas décadas de tradição, o restaurante mais a Sul de Portugal, tem nome de vocábulo popular alentejano. “À-do-João” situa-se na Ilha do Farol, Cabo de Stª Maria, onde a Ria Formosa se encontra com o Oceano Atlântico.
À beira da Praia do Farol, com vistas deslumbrantes para o Mar ou para a Ria Formosa, o espaço “À-do-João” é uma referência gastronómica incontornável do Algarve. Os peixes e mariscos servidos são de origem selvagem e preparados de forma a realçar a sua frescura e sabores verdadeiros. Na vasta ementa destacam-se as espécies mais comuns da zona, como o Robalo, Sargo e Corvina, e no marisco destacam-se os bivalves, nomeadamente a amêijoa, da Ria, e a Conquilha capturada no Mar local.
“À-do-João” está aberto todo o ano com duas salas para fumadores (110 e 120 lugares), uma sala com 58 lugares para não fumadores, mesa de Snooker e serviço de esplanada das 12 às 24 horas.
Procurado principalmente pela sua excelência gastronómica, “À-do-João” é também o local ideal para petiscar e conviver entre um mergulho na praia ou um passeio náutico. Para além da extensa carta de vinhos, seleccionados especialmente para a degustação das especialidades servidas, são famosas a Caipirinha gelada e a imperial bem tirada que tão bem acompanham os finais de tarde.
Cumprindo todas as normas do código da H.A.C.C.P., o restaurante “À-do-João” faz reservas para grupos (ver menus) e tem sempre programado duas noites com música ao vivo para cada quinzena da época balnear, altura do ano em que a gerência de RUI e MAGDA lidera mais de 15 profissionais habilitados a providenciar a experiência única que é a refeição no “À-do-João”, falando-se em Espanhol, Francês, Inglês e Alemão. Das entradas petisqueiras à Doçaria algarvia, passando pela combinação exacta entre o tradicional e gourmet.
Com preços acessíveis, uma das melhores relações qualidade/preço que se pode encontrar no Algarve, é de barco que se chega à Ilha. Há carreiras a partir de Olhão (todo o ano) e Faro (só época alta); existe também um porto seguro para atracar uma lancha particular ou de aluguer (durante todo o ano é possível solicitar o serviço de martáxi no momento em que se faz a reserva de mesa ou num dos portos mais próximos).
“À-do-João” oferece uma experiência nova, quando se trata de comer o melhor que o Mar nos dá, com vista e som das ondas. Um local de maresia onde a própria maré regressa duas vezes por dia.