O Restaurante Adamastor nasceu no ano de 2005 tornando-se uma referência para a Região da Serra da Estrela.
Em Janeiro de 2014 reabriu ao público. A cozinha é assumida pelo Chef Artur Pinto.
O Restaurante Adamastor reune num único espaço, conforto, arquitetura e qualidade, num ambiente perfeito para se estar em família ou com amigos.
O Chefe recria uma Cozinha Tradicional tipica, devidamente acompanhada por uma criteriosa carta de Vinhos, da região da Beira Interior. São utilizados apenas produtos frescos, de qualidade e confecionados de forma cuidada, respeitando sempre o alimento.
A grande missão do Restaurante Adamastor é proporcionar experiências gastronómicas autenticas e inesquecíveis.