Localizado em Santiago do Cacém desde 1940, o Restaurante e Cervejaria Covas foi fundado por Amando Covas num edifício mandado construir por seus pais no centro da cidade.
É actualmente uma referência gastronómica na região litoral Alentejana. Gerido pela família de Armando Covas, mantem a tradição e o acolhimento caloroso próprio das casas familiares.
Mariscos, petiscos, pratos regionais e grelhados são confeccionados com o cuidado e o carinho com que a casa sempre mimou os seus clientes, sem esquecer as opções mais económicas servidas ao balcão num ambiente de convívio salutar.
A variedade da garrafeira de vinhos regionais e a excelente relação qualidade-preço, duas das preocupações da família para com os seus clientes, têm contribuído para que o Restaurante e a Cervejaria Covas seja um ponto de encontro do litoral alentejano.
Informal, o ambiente é acolhedor pelo bom gosto da simplicidade e pelo conforto das suas duas salas, a sala principal e a sala privada para grupos até 60 pessoas.
Serve Jantares de Grupo, Aniversários.
Pensão (Residencial Covas) com 11 quartos (casal, individuais e duplos).
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