Restaurante Dias Vila Nova de Milfontes

O restaurante Dias assenta a sua oferta em produtos de qualidade e da região pois temos o privilégio de estar junto a uma costa que oferece toda uma vasta variedade de elevada qualidade de peixes e mariscos, tais como o sargo, robalo, dourada, tainha, salmonete, linguado, chopa, besugo, safio, safia, dourada, faneca e também mariscos como a lagosta, santola, navalheiras, lagostins e percebes
Por estarmos localizados numa zona litoral, tão rica em qualidade e sabores, apostamos na frescura dos nossos peixes, o que torna o nosso restaurante paragem uma obrigatória para quem é apreciador deste tipo de gastronomia. A par do peixe sempre fresco temos ainda outras especialidades regionais.
Especialidades do Restaurante Dias:
Lombinhos de porco preto com amêijoas, espetadas de lombinhos de porco preto, secretos de porco preto, lagartinhos de porco preto, bife à casa Dias, carne de porco com camarão, carne de porco à alentejana, amêijoas à Bulhão Pato, açorda de bacalhau e sopa de peixe com pão alentejano.
A par das especialidades da casa, todos os dias temos um prato do dia diferente. Poderá saborear pratos como:
Ensopado de cabrito, coelho à caçador, cozido à alentejana, migas com entrecosto frito, feijoada de choco, feijoada de búzio, arroz com feijão e mista de peixe frito, frango do campo estufado, polvo cozido com legumes, jantarinho de galinha com grão, bacalhau à Brás, migas com entrecosto, cozido de grão com carne de porco, bacalhau à lagareiro, bacalhau à casa, jardineira de choco, caldeirada de bacalhau e favas à alentejana, entre outros.