Restaurante Fantástico - Érre:Éfe

"Depois de alguns anos na Área Comercial e de Formação decidi que era hora de voltar às origens e procurar um projecto que me motivasse de uma forma decidida, eis então que me foi proposto um grande desafio: assumir a gestão e gerência do negócio que vem sendo um marco no meu desenvolvimento como pessoa, nada menos nem nada mais que o restaurante dos meus Pais. Com grande orgulho decidi de imediato aceitar este desafio, ainda sabendo que nada seria fácil mas consciente que o caminho mais difícil se tornará no mais fácil meti mãos à obra! Começarei como toda criança quando nasce, primeiro aprender a caminhar e só depois a correr e implementar a maioria das ideias que tenho para oferecer aos nossos clientes. Será uma corrida de fundo e não uma mera corrida dos 100 metros e convido-os a todos a acompanharem-me nesta trajecto. Agradeço-vos de antemão todo o apoio prestado e por prestar para conseguir alcançar este objectivo. Um grande obrigado!"

Luis M. Martins Gonçalves