Sabores Do Alentejo - Almancil

PT: Sabores do Alentejo é um restaurante tipicamente alentejano, que se orgulha de ter apenas os melhores produtos vindos directamente das planícies alentejanas, cozinhados pelas melhores cozinheiras alentejanas. Vimos, assim, honrar a tradição alentejana dos pratos de caça e pesca da época, como, por exemplo, porco preto alentejano, alimentado a bolotas, e enguias e lampreias apanhadas directamente do rio para o seu prato, e dos melhores vinhos alentejanos que nos orgulhamos de servir. Também na melhor tradição alentejana, servimos petiscos típicos durante a tarde. Na hora do almoço terá o prazer de escolher entre o prato do dia ou pratos a la carte confeccionados pelas nossas cozinheiras, e ao jantar servimos os melhores pratos a la carte. Venha descobrir os Sabores do Alentejo durante todo o dia, tudo no coração de Almancil.

Algumas das nossas especialidades são:

Migas C/ Entrecosto Frito

Sopas de Tomate C/ Entrecosto e ovo Escalfado

Ensopado de Borrego

Bochechas Estufadas

Perdiz Estufada

Sopas de Peixe c / hortelã da Ribeira

Açorda de Alho c/ Peixe do Rio Guadiana

Plumas de porco preto Grelhadas

Medalhões de Lombinho de porco preto

Saboga Frita

Enguias Fritas

GB: Sabores do Alentejo is a typical restaurant from the Alentejo, proud to serve only the best products coming directly from the Alentejo plains, cooked by our own Alentejo cooks. We honor, in this way, the Alentejo tradition of the hunting and fishing dishes of the season, such as the black pork, fed with acorns, and eels and lampreys catched directly from the river onto your plate, and the best Alentejo wines which we are proud to serve. Also in the best Alentejo tradition, we serve the best tapas throughout the afternoon. At lunch time you will have the pleasure to choose between the dish of the day and the à la carte menu prepared by our cooks, and during dinner time we serve only the best à la carte Alentejo cuisine. Come and discover the Alentejo flavours throughout all day, all in the heart of Almancil.