Saruga Mercearia Saudável

Saruga Mercearia Saudável foi um projecto que teve por base uma alteração profunda nos nossos (meus e da Ana, minha Companheira) hábitos alimentares. Problemas de Saúde a par de sintomas fisicos e psicológicos que nos alertavam cada vez mais eram ignorados e silenciados pela inconsciência dos nossos vicíos e prazeres dos sentidos. Mas da penumbra e silenciosa escuridão de um enorme espaço vazio que nos separa de outras espécies, eis que se ouve um grito de desespero....E de onde parecia não haver ruido algum, eis que uma eternidade de vozes gritava e implorava por viver. Depois de se começar a ouvir tal pranto, jamais se consegue deixar de ouvi-lo.
Tudo isso nos fez reflectir, e chegar à conclusão que para parar algo que não se concorda devemos renunciar a tudo aquilo que a torna real, levou muito pouco tempo. Depois, ...bem depois, foi trocar o prazer dos sentidos pelo prazer de viver em harmonia conosco e sentir o sopro de Deus, como se se nos sussurra-se ao ouvido:" Eras doente por te alimentares da morte, o pleno da vida só pode ser obtido por aqueles que se alimentam da vida."

Palavras soltas apenas para exprimir um pouco daquilo que esteve na essência deste projecto.

Saruga Mercearia Saudável é um espaço que pretende oferecer aos seus clientes uma diversificada variedade de produtos, que possam ser uma escolha saudável a outros que fazem parte da alimentação diária de milhões de Portugueses. Mas que é graças a esses mesmos alimentos que uma grande percentagem de pessoas sofre de pelo menos uma doença grave.

A mercearia divide-se entre uma parte de produtos embalados, desde comida para animais, passando pela higiéne e cosmética e toda uma secção de alimentos naturais, muitos deles de origem biológica e outra parte de frutas e vegetais frescos, os quais fazemos questão de ser nós a seleccionar para os clientes que nos dão preferência. Embora em menor quantidade, é possivel adquirir alguns produtos da nossa produção, que são produzidos exclusivamente com adubos naturais (Biológicos).
Gostariamos de trabalhar unicamente com produtos biológicos, mas infelizmente a concorrência é desleal e a melhor solução é trabalhar dentro do mais próximo possivel com os melhores produtos na relação qualidade preço. O Biológico é sem dúvida o mais saudável, mas frutas e legumes frescos locais não deixam de o ser também. Aquilo que realmente não é saudável é não os consumirmos.