Sobral foi uma freguesia portuguesa do concelho de Carregal do Sal, com 6,07 km² de área e 273 habitantes (2011). Densidade: 45 hab/km².Também designada Sobral de Papízios, no século XIII aparece com a grafia Soveral. Povoação muito antiga, era uma "vila" rústica já no século X. Em 1695 separou-se de Papízios. Terá pertencido ao extinto concelho de Besteiros e em 1839 fazia parte do concelho de Viseu.Foi extinta em 2013, no âmbito de uma reforma administrativa nacional, tendo sido agregada às freguesias de Currelos e Papízios, para formar uma nova freguesia denominada União das Freguesias de Currelos, Papízios e Sobral com a sede em Currelos.PopulaçãoMédia do País no censo de 2001: 0/14 Anos-16,0%; 15/24 Anos-14,3%; 25/64 Anos-53,4%; 65 e mais Anos-16,4% Média do País no censo de 2011: 0/14 Anos-14,9%; 15/24 Anos-10,9%; 25/64 Anos-55,2%; 65 e mais Anos-19,0%