O objetivo deste projeto é ajudar o outro a melhorar a sua alimentação para uma vida mais saudável. Pretende-se o regresso aos bons hábitos alimentares do passado, nomeadamente a selecção, produção e consumo tradicional, que permitia comermos produtos frescos, sem aditivos, com qualidade muito boa e com beneficios para a nossa saúde duma ordem inimaginável.
Os produtos confeccionados são sem açúcar, nem geleias, nem adoçantes artificiais.
Para diabéticos e pessoas com alto nível de glicémia ou problemas no baço, têm aqui uma oportunidade de poderem deliciar-se com uma boa sobremesa.