Soluções Sem Glúten

O meu nome é Ricardo Silva e sou pasteleiro e padeiro de profissão.
Desde que foi diagnósticada a doença celíaca à minha irmã, procurei desenvolver receitas semelhantes às da minha profissão, no entanto, com algumas adaptações para que a minha irmã pudesse comer os mesmo produtos que qualquer outra pessoa.
Ao longo do tempo, as receitas foram sendo melhoradas e o "passa palavra" aqui teve muita influência.
Hoje em dia, tenho vários clientes e faço entregas em diversos pontos do país e assim pretendo crescer neste negócio que mais que isso é uma forma de combater a grande falta de produtos sem glúten que existe em Portugal comparativamente a outros países.