Situado no centro histórico de Cascais (junto ao Jardim Visconde da Luz), a 5 minutos da praia, o Sushíssimo oferece o melhor da culinária japonesa e vegetariana, desde a tradicional à fusão. O chef tem 20 anos de experiência, mas busca continuamente a inovação e a introdução de novos ingredientes. Um serviço sempre simpático e atencioso é imagem de marca do restaurante.
O Sushíssimo está aberto todos os dias, das 12:00 às 00:00, e conta com uma sala e uma esplanada exclusiva do restaurante para 60 pessoas. Também disponibiliza serviço de takeaway e entregas durante todo o dia. Faz ainda serviço de catering para eventos.