Taverna dos Conjurados

Restaurante integrado no Solar do Tomé de Sousa, residência dos Proprietários, situado no interior Alentejano, especificamente, na Vila histórica de Vila Viçosa, muito perto do Palácio dos Duques de Bragança e muito perto da Pousada.
Aberto desde Fevereiro de 2005, onde os pratos são tipicamente de receitas de Família, da Localidade e integradas na gastronomia Alentejana.
Este Restaurante confecciona Comida da Época Medieval, dos quais alguns estão ligados à Caça, ao Receituário desponível da época, não esquecendo os Doces, defende e elabora comida baseada na Cozinha Mediterrânica, utilizando produtos da Agricultura Local e Alentejana.
O Restaurante Taverna dos Conjurados, apresenta no seu menu, pratos para Crianças, confeccionados com produtos da Agricultura Local.
Aceitamos grupos para degustar a gastronomia Local e Alentejana e provar os nossos vinhos, produzidos na Sub-região de Borba. com marcação prévia.