Por entre a serra de Monchique, ainda se ouve falar em artesanato.
José Inácio Rosa continua uma tradição da terra e dá forma a cestos e canastras com vimes e verga, envergando garrafas com o mesmo material, e faz relembrar as casas das nossas avós, onde haviam garrafões empalhados com o mesmo material.
Este é um hobby, uma força de vontade, um desejo de não deixar acabar a tradição... aqui em Monchique!