A CVRTM tem como missão:
a) Certificar produtos com Denominação de Origem Trás-os-Montes (DO) e Indicação Geográfica Transmontano (IG) e controlar as condições subjacentes à certificação.
b) Promover a divulgação dos produtos vínicos (com Denominação de Origem Trás-os-Montes (DO) e Indicação Geográfica Transmontano (IG)).
c) Dinamizar, apoiar e promover a melhoria da qualidade da vinha e dos produtos vínicos com denominação de origem Trás-os-Montes e Indicação Geográfica Transmontano.
d) Defender o património Regional e Nacional que constitui a Denominação de Origem Trás-os-Montes.
Mais do que uma grande região, Trás-os-Montes é uma região de vinhos de grande qualidade. Situada para lá da serra do Marão, é entre montanhas e a alternância de solos xistosos e graníticos que as vinhas vão desenhando a fama da região transmontana.
As características dos solos, os microclimas e as diferentes castas dão origem a vinhos tão diferenciados, dividindo esta região vitivinícola em três sub-regiões: Chaves, Valpaços e Planalto Mirandês.
À arte e ao saber das pessoas juntaram-se as novas tecnologias, o que possibilitou a produção de mais e melhores vinhos.
The CVRTM mission:
a) To certify the products that have the Trás-os-Montes Origine Denomination (DO) and the Trás-os-Montes Geographic Indication (IG) and control the conditions behind this certification.
b) To promote the wine products ( with the Trás-os-Montes Origin Denomination (DO) and the Trás-os-Montes Geographic Indication (IG) ).
c) To stimulate , to support and promote the better quality of the Trás-os-Montes DO and IG vineyards and wine products.
d) To defend the Regional and National that constitutes the Trás-os-Montes DO.
More than a great region, Trás-os-Montes is a region of great quality wines. Situated beyond the Marão Mountains, it is between the mountains and the schistose and granitic soils that the vineyards draw the Trás-os-Montes wine reputation.
The soils characteristics, the microclimate, and the different vine variety origine so different wines, dividing this wine-growing region in three wine sub-regions: Chaves, Valpaços and Planalto Mirandês.
To the people crafts and knowledge, new technologies have been added, and all of these factors have enabled the production of more and better wines.