Os valores da Zimbralecrim pautam primeiramente pelo respeito pela natureza e da sua envolvente, com um uso limitado de adubos e pesticidas prejudiciais à terra e ao ambiente em si.
Queremos produtos de qualidade, com o máximo de respeito nas origens e também podermos mostrar nos tempos que correm que é possível inovar e desenvolver produtos com uma mais valia agregada. É com o valor que damos à terra e pessoas que a possam trabalhar que queremos ser reconhecidos.
Limitámos ao máximo o uso de maquinaria pesada, havendo como seu substituto mão-de-obra da zona de implantação da produção, criando emprego e valorizando as gentes da terra, envolvendo-as no processo de crescimento da empresa, da agricultura da nossa zona e a expansão para outras culturas.