Lousamel Crl

A actividade apícola, pratica-se desde tempos imemoriais nas montanhas e vales da Serra da Lousã e concelhos limítrofes. O "Mel Serra da Lousã" DOP (Denominação de Origem Protegida) é obtido pelas abelhas da espécie "Apis Mellifera Ibérica" através de nectários florais da flora espontânea regional.
O "Mel Serra da Lousã" é um mel de cor âmbar ou âmbar escuro, quase negro e alta viscosidade, com um paladar intenso e alguma adstringência devido ao néctar das urzes.
O uso da Denominação de Origem Protegida, obriga a que o mel seja produzido de acordo com as regras estipuladas no Caderno de Especificações, o qual inclui, designadamente, as condições de produção, extracção, embalagem e conservação.
Tudo isto para garantir aos nossos consumidores um produto de excelência!
"Mel Serra da Lousã" DOP