A arquitectura do edifício remonta à época pombalina. O terramoto de 1755 devastou grande parte do convento de S.Francisco, do qual surge o edifício onde se encontra o Restaurante Tágide.
Durante algumas décadas do século XX a Tágide foi uma reputada discoteca e em simultâneo um prestigiado restaurante.Neste passaram artistas de renome internacional, tais como Mireille Robert e Charles Aznavour.
Em 1973 depois de uma profunda transformação, passa a funcionar apenas como restaurante. Duarte Pinto Coelho, responsável pela decoração, aliou o requinte do espaço a valiosas obras de arte, painéis de azulejo e belíssimos lustres ambos do séc. XVIII e fontes de pedra do séc. XVII que ainda hoje permanecem nas suas instalações. A sua qualidade foi distinguida pelos vários prémios atribuídos, nomeadamente uma estrela no guia Michellin. Em 2007 foi realizada uma remodelação na decoração, respeitando os valores históricos em associação com elementos contemporâneos.